Нина Ивановна – автор 3 учебников и 2 задачников по химии. Всю свою жизнь она, дочь учителей, также посвятила педагогической деятельности. Трудовой путь начинала в Змиевской средней школе №1, а затем более сорока лет преподавала химию в Харьковском национальном университете им. Каразина. Уважаемый педагог имеет награду за отличную работу в высшей школе. В жизни Нины Гуляевой были и трудные годы эвакуации во время Второй мировой войны. Ее работа в этот период отмечена медалью «За доблестный труд».
Нина Ивановна с радостью встретила гостей в родительском доме в Змиеве, где постоянно проживает после выхода на пенсию.